口水鸡

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把鸡肉放入清水过

   

2. 02

   步骤 2

   加入 花椒少许 大料少许 姜片2片

   

3. 03

   步骤 3

   再放少许的料酒

   

4. 04

   步骤 4

   煮15分钟以上，筷子能够插透，就可以捞出备用

   

5. 05

   步骤 5

   提前准备一碗带有冰块的水。将鸡肉冷却

   

6. 06

   步骤 6

   起锅放油

   

7. 07

   步骤 7

   将干辣椒段放入油锅中。炸香

   

8. 08

   步骤 8

   备用

   

9. 09

   步骤 9

   另起锅油锅中再吃放入花椒爆香 捞出备用

   

10. 10

    步骤 10

    辣椒油中放入香菜段

    

11. 11

    步骤 11

    再次放入 青辣椒 适量。葱花适量。加入少许的香油

    

12. 12

    步骤 12

    海鲜酱油少许。蚝油一点点最后放入之前准备好的花椒油少许

    

13. 13

    步骤 13

    将冷却的鸡肉切好摆盘

    

14. 14

    步骤 14

    最后将准备好所有材料淋入鸡肉表面。大功告成了

    

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    步骤 15

    非常好吃。友友学会了吗？