麻婆豆腐

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把白豆腐切成1厘米的立方体

   

2. 02

   步骤 2

   把五花肉剁成肉泥

   

3. 03

   步骤 3

   锅内放油少烧热，下肉泥炒香

   

4. 04

   步骤 4

   接着下姜米蒜米，豆瓣酱，花椒粉

   

5. 05

   步骤 5

   炒香拌匀后

   

6. 06

   步骤 6

   接着加点水或者高汤

   

7. 07

   步骤 7

   倒入豆腐丁， 下鸡精调味，用小火焖至汤汁收干

   

8. 08

   步骤 8

   成品图