마파두부

조리 방법

1. 01

   단계 1

   두부를 1 크기의 정육면체로 자르세요.

   

2. 02

   단계 2

   돼지 삼겹살을 잘게 다져 페이스트처럼 만드세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 약간 두르고 다진 고기를 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   다음으로 다진 생강, 다진 마늘, 된장, 사천 후추 가루를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   향이 날 때까지 볶고 잘 섞어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   그런 다음 물이나 육수를 조금 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   깍둑썰기한 두부를 넣고 닭고기 육수로 간을 한 후, 소스가 걸쭉해지고 졸아들 때까지 약한 불에서 끓입니다.

   

8. 08

   단계 8

   완성품 이미지