辣炒花蚬子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   花蚬子放水里冲洗几遍，然后在清水里放两勺盐，几滴香油，泡半小时。水烧开后放入花蚬子煮。

   

2. 02

   步骤 2

   准备好姜片，树椒丝，蒜拍扁。

   

3. 03

   步骤 3

   准备好香菜段，洋葱丝，豆瓣酱，蚝油，海鲜酱油。

   

4. 04

   步骤 4

   花蚬子煮开口后捞出，过几遍水，控干。

   

5. 05

   步骤 5

   凉锅凉油，油热后放入红油豆瓣酱，姜片，蒜瓣，干辣椒丝炒香后放入花蚬子翻炒，放海鲜酱油，蚝油，洋葱丝，香菜丝翻炒出锅！