羊肉火锅

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备：羊肉，胡萝卜 大葱，香叶，桂皮，八角，姜，蒜

   

2. 02

   步骤 2

   锅倒水，下姜片，葱段，料酒，羊肉焯水

   

3. 03

   步骤 3

   锅倒油，下姜片

   

4. 04

   步骤 4

   下桂皮，八角，香叶 羊肉翻炒

   

5. 05

   步骤 5

   加没过于羊肉的水大火煮开

   

6. 06

   步骤 6

   加入调味包（花椒八角桂皮香叶尖椒茴香）小火焖35分钟

   

7. 07

   步骤 7

   下胡萝卜，继续焖10分钟

   

8. 08

   步骤 8

   下葱段，蒜段，味精，胡椒 搅均匀。大火烧一会，撒葱花

   

9. 09

   步骤 9

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