양고기 핫팟

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료: 양고기, 당근, 파, 월계수잎, 계피, 팔각, 생강, 마늘

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 물을 붓고 생강 조각, 파, 요리용 술을 넣은 다음 양고기를 데치세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 생강 조각을 넣어 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   계피, 팔각, 월계수 잎, 양고기를 볶으세요.

   

5. 05

   단계 5

   양고기가 잠길 정도로 물을 넣고 센 불에서 끓이세요.

   

6. 06

   단계 6

   양념팩(사천 후추, 팔각, 계피, 월계수 잎, 고추, 회향 씨앗)을 넣고 약한 불에서 35 분간 끓입니다.

   

7. 07

   단계 7

   당근을 넣고 10 끓이세요.

   

8. 08

   단계 8

   다진 파, 마늘, MSG, 후추를 넣고 잘 저어주세요. 센 불에서 잠시 끓인 후 다진 파를 뿌려주세요.

   

9. 09

   단계 9

   양고기 전골이 완성됐어요! 마음에 드셨다면 좋아요와 팔로우 부탁드려요, 감사합니다!