肉夹馍的酱肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   五花肉切块，清洗

   

2. 02

   步骤 2

   放入锅中，超掉血水

   

3. 03

   步骤 3

   捞出五花肉淋干水分。

   

4. 04

   步骤 4

   锅中放油，油热放入冰糖，冰糖融化后放入焯好的五花肉

   

5. 05

   步骤 5

   放入香叶，八角，花椒，桂皮加入热水。

   

6. 06

   步骤 6

   翻炒一会儿，放入高压锅内，按酱肉键

   

7. 07

   步骤 7

   葱，香菜，青椒切末这是酱好的五花肉喽。

   

8. 08

   步骤 8

   将酱好的五花肉切碎拌入香菜葱青椒末中。肉夹馍中的酱肉就做好了。准备好开吃啦。