Duszone mięso w roujiamo (chińskim hamburgerze)
Instrukcja krok 8 kroku ze zdjęciami, jak przygotować duszoną wieprzowinę do Roujiamo (chińskiego hamburgera). Pokrój boczek wieprzowy na kawałki i umyj...
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Boczek wieprzowy pokroić na kawałki i umyć.
- 02
Krok 2
Włóż do garnka i obgotuj, aby pozbyć się krwi.
- 03
Krok 3
Wyjmij boczek z wody i odsącz.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku, dodaj cukier kryształ i gdy cukier się rozpuści, dodaj obgotowaną wieprzowinę.
- 05
Krok 5
Do gorącej wody dodaj liście laurowe, anyż gwiaździsty, pieprz syczuański i cynamon.
- 06
Krok 6
Smaż przez chwilę, a następnie przełóż do szybkowaru i naciśnij przycisk „duszone mięso”.
- 07
Krok 7
Drobno posiekaj szczypiorek, kolendrę i zieloną paprykę. To jest duszona wieprzowina.
- 08
Krok 8
Pokrój duszoną wieprzowinę w kostkę i wymieszaj ją z posiekaną kolendrą, szczypiorkiem i zieloną papryką. Duszona wieprzowina na roujiamo (chińskiego hamburgera) jest już gotowa. Gotuj się do jedzenia!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.