蒜香四溢金针菇蒸花甲

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准好的金针菇，蒜头，葱花，姜忘记拍进来了

   

2. 02

   步骤 2

   把蒜头拍碎去皮切得蒜蓉，姜切碎，葱花切细段，青葱叶另外放一个碗里

   

3. 03

   步骤 3

   花甲洗净

   

4. 04

   步骤 4

   金针菇洗净，分散，放碗底

   

5. 05

   步骤 5

   铺花甲在上面

   

6. 06

   步骤 6

   把切好的蒜蓉姜碎葱白放在热油中爆香，出锅加上一点点酱油备用

   

7. 07

   步骤 7

   水锅中放进花甲蒸开，淋上炒好的蒜酱，葱花就可以出锅了