蒜茸金针菇

制作步骤

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   步骤 1

   准备食材。

   

2. 02

   步骤 2

   金针菇去根。

   

3. 03

   步骤 3

   撕成小朵铺在盘中。

   

4. 04

   步骤 4

   蒜和香葱切末。

   

5. 05

   步骤 5

   锅中放油，爆香蒜末。

   

6. 06

   步骤 6

   把爆香的蒜末淋入金针菇上。

   

7. 07

   步骤 7

   放入生抽、蒸鱼豉油、糖、红油、香油搅拌均匀。

   

8. 08

   步骤 8

   金针菇入蒸锅，水开蒸7分钟出锅，汁水沥出备用。

   

9. 09

   步骤 9

   沥出的汁水放入锅中加热。

   

10. 10

    步骤 10

    掉入调好的料汁，烧开即可。

    

11. 11

    步骤 11

    淋入金针菇中。

    

12. 12

    步骤 12

    撒上香葱花。

    

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    步骤 13

    即可食用。