虎皮辣椒

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   烧油，炸辣椒，炸出虎皮

   

2. 02

   步骤 2

   锅中留少许油，放入肉末、葱姜蒜末炒香，加入一勺辣椒酱，加清水，加耗油、生抽、一点老抽、盐、鸡精、糖搅拌均匀

   

3. 03

   步骤 3

   放入虎皮辣椒，放入一些水淀粉勾芡，收汁出锅

   

4. 04

   步骤 4

   装盘食用