Papryka tygrysia
Przepis na paprykę w tygrysiej skórze (ze zdjęciami), w sumie 4 kroki. Rozgrzej olej i smaż papryczki, aż utworzy się wzór przypominający tygrysią skórę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Rozgrzej olej i smaż papryczki chili, aż na ich powierzchni pojawi się wzór przypominający skórę tygrysa.
- 02
Krok 2
Pozostaw trochę oleju na patelni, dodaj mielone mięso, posiekaną szczypiorkę, imbir i czosnek i smaż, aż aromat się rozpuści. Dodaj łyżkę sosu chili, wodę, sos ostrygowy, jasny sos sojowy, odrobinę ciemnego sosu sojowego, sól, bulion drobiowy i cukier, a następnie dobrze wymieszaj.
- 03
Krok 3
Dodaj papryczki tygrysie, zagęść odrobiną zawiesiny skrobi kukurydzianej, zredukuj sos, aż zgęstnieje, a następnie zdejmij z ognia.
- 04
Krok 4
Podawać na talerzu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.