胡萝卜炝芹菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   胡萝卜洗净去皮切丝

   

2. 02

   步骤 2

   猪梅花肉切丝

   

3. 03

   步骤 3

   葱切碎

   

4. 04

   步骤 4

   锅中烧开水，放入胡萝卜丝烫9分熟，捞出沥干水分备用

   

5. 05

   步骤 5

   芹菜洗净，下锅烫9分熟

   

6. 06

   步骤 6

   捞出过凉水

   

7. 07

   步骤 7

   芹菜轻轻攥干水分，切段，大蒜切末

   

8. 08

   步骤 8

   油锅烧热，放入葱碎和肉丝翻炒

   

9. 09

   步骤 9

   肉丝炒至变色，放入花椒粉和生抽翻炒均匀出锅

   

10. 10

    步骤 10

    食材放入碗中

    

11. 11

    步骤 11

    放盐调味

    

12. 12

    步骤 12

    搅拌均匀即可

    

13. 13

    步骤 13

    装盘食用