手撕猪心

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   猪心洗干净切开去血水

   

2. 02

   步骤 2

   准备花椒、大料、葱段、姜片和山楂

   

3. 03

   步骤 3

   锅内加水下猪心、花椒大料葱段姜片山楂一起煮四十分钟左右

   

4. 04

   步骤 4

   将黄瓜切细条，洋葱切丝备用

   

5. 05

   步骤 5

   煮好的猪心晾凉撕成条

   

6. 06

   步骤 6

   加盐、糖、辣椒油、麻油、海鲜酱油拌匀即可