创意芥辣天妇罗（炸虾）

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备小盘，依次加入咖夫假，炼乳，劲霸青芥辣，柠檬汁几滴

   

2. 02

   步骤 2

   搅拌均匀，制作成芥末卡夫酱，装进裱花袋，待用。

   

3. 03

   步骤 3

   鲜虾裁头去壳，开背取虾线。

   

4. 04

   步骤 4

   放入食盐，香油，搅拌均匀，稍稍腌制待用。

   

5. 05

   步骤 5

   大盆内入脆炸粉，用冰水开成粉浆。

   

6. 06

   步骤 6

   加入香油搅拌均匀。

   

7. 07

   步骤 7

   锅内入油，烧至七成油温，将虾倒进入裹上粉浆

   

8. 08

   步骤 8

   放进锅里，炸熟至金黄。

   

9. 09

   步骤 9

   捞起控油，挤上芥末卡夫酱就好了。