香橙排骨

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   肋排切块泡水洗净

   

2. 02

   步骤 2

   放入锅内焯水，放姜片去腥

   

3. 03

   步骤 3

   沸腾出沫后撇去浮沫再煮一会，期间加黄酒去腥

   

4. 04

   步骤 4

   锅内放油烧热放入排骨煎一下

   

5. 05

   步骤 5

   加入适量生抽、老抽，橙汁一碗

   

6. 06

   步骤 6

   加入适量清水煮一下

   

7. 07

   步骤 7

   煮一会之后加入适量白糖调味

   

8. 08

   步骤 8

   等汁收干即可出锅

   

9. 09

   步骤 9

   装盘放上葱丝卷

   

10. 10

    步骤 10

    拍上成品图，一盘美味的香橙排骨就完成了