Pomarańczowe żeberka
Przepis na żeberka w smaku pomarańczowym, w sumie 10 kroków. Pokrój żeberka na kawałki, namocz je i umyj.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Żeberka pokroić na kawałki, namoczyć w wodzie i umyć.
- 02
Krok 2
Aby pozbyć się rybiego zapachu, sparz je wrzątkiem razem z plasterkami imbiru.
- 03
Krok 3
Po zagotowaniu i zebraniu piany gotuj jeszcze przez chwilę, dodając wino Shaoxing, aby pozbyć się rybiego zapachu.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni i krótko podsmaż żeberka.
- 05
Krok 5
Dodaj odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego, ciemnego sosu sojowego i miskę soku pomarańczowego.
- 06
Krok 6
Dodaj odpowiednią ilość wody i zagotuj.
- 07
Krok 7
Po chwili gotowania dodaj odpowiednią ilość białego cukru do smaku.
- 08
Krok 8
Gdy sos odparuje, zdejmij z ognia i podawaj.
- 09
Krok 9
Na talerzu ułóż roladki z szczypiorkiem
- 10
Krok 10
Zrób zdjęcie gotowego produktu, a pyszny talerz żeberek wieprzowych o smaku pomarańczowym będzie gotowy!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.