蜂蜜糯米藕

制作步骤

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   步骤 1

   糯米泡水一小时（我做的两节藕400g糯米有剩余）

   

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   步骤 2

   藕去皮（建议选着小藕，我做的一大一小，小的入味）

   

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   步骤 3

   切开盖

   

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   步骤 4

   放入糯米，用筷子挤压实

   

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   步骤 5

   装好糯米后，盖好，用牙签固定

   

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   步骤 6

   水量盖过藕就好

   

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   步骤 7

   喜欢甜食可以多放些糖，家中没有冰糖，所以用白糖代替的。我放了5勺

   

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   步骤 8

   红糖适量，九吉公不是很红，建议用普通红糖

   

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   步骤 9

   大火烧开传小火慢慢炖，差不多1个半小时即可

   

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    步骤 10

    炖的时候多翻几次藕，更好的入味。

    

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    步骤 11

    差不多这时候要勤翻藕了

    

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    步骤 12

    取出，拔下牙签

    

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    步骤 13

    切片

    

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    步骤 14

    装盘淋上蜂蜜

    

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    步骤 15

    我蜂蜜放的比较少，喜欢吃蜂蜜可以多放些