千层鸡蛋饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   面粉加盐搅拌均匀。

   

2. 02

   步骤 2

   加适量水活成稍软面团，盖保鲜膜，醒半个小时。

   

3. 03

   步骤 3

   醒好的面，分两份，擀成大圆面片。

   

4. 04

   步骤 4

   刷层花生油。

   

5. 05

   步骤 5

   撒适量盐，五香面抹匀。

   

6. 06

   步骤 6

   用叠被子的方法，叠起来，在叠的时候，按压一下里面的空气。

   

7. 07

   步骤 7

   小心擀开，擀成一厘米厚的饼。

   

8. 08

   步骤 8

   电饼铛预热刷油，放饼胚，表面刷层花生油。

   

9. 09

   步骤 9

   在饼微黄的时候，表面打一个鸡蛋。

   

10. 10

    步骤 10

    搅散开，盖盖，烙至两面金黄。

    

11. 11

    步骤 11

    取出，刷适量香哈牛肉酱抹匀。

    

12. 12

    步骤 12

    营养美味的千层鸡蛋饼做好。

    

13. 13

    步骤 13

    切开装盘，有鸡蛋，有牛肉酱，是一款非常好的治愈系面食。