천겹 계란 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   밀가루와 소금을 부드러워질 때까지 섞으세요.

   

2. 02

   단계 2

   적당량의 물을 넣어 약간 부드러운 반죽을 만든 후, 랩으로 덮어 30분간 휴지시킵니다.

   

3. 03

   단계 3

   휴지시킨 반죽을 두 부분으로 나누어 각각 큰 원형으로 밀어 펴줍니다.

   

4. 04

   단계 4

   땅콩기름을 얇게 발라주세요.

   

5. 05

   단계 5

   적당량의 소금을 뿌리고 오향가루를 골고루 펴 발라주세요.

   

6. 06

   단계 6

   담요를 접듯이 접으면서 안에 있는 공기를 눌러 빼주세요.

   

7. 07

   단계 7

   조심스럽게 밀어서 두께 1cm 정도의 팬케이크 모양으로 만드세요.

   

8. 08

   단계 8

   전기 그릴을 예열하고 기름을 바른 후, 반죽을 올리고 땅콩기름을 표면에 발라줍니다.

   

9. 09

   단계 9

   팬케이크가 살짝 노릇하게 구워지면 그 위에 계란을 깨뜨려 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    잘 섞어 덩어리를 풀어준 후 뚜껑을 덮고 양쪽이 노릇하게 익을 때까지 조리하세요.

    

11. 11

    단계 11

    오븐에서 꺼내어 적당량의 향하 소고기 소스를 골고루 발라주세요.

    

12. 12

    단계 12

    영양 가득하고 맛있는 계란 팬케이크가 완성되었습니다.

    

13. 13

    단계 13

    썰어서 접시에 담으면 계란과 소고기 소스가 들어있어 아주 푸짐하고 든든한 면 요리가 됩니다.