咖喱土豆鸡丁

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡丁洗净切成块，用盐、生抽、黄酒、油腌制十五分钟，最后裹上一些生粉

   

2. 02

   步骤 2

   青椒胡萝卜洋葱洗净后切丁备用

   

3. 03

   步骤 3

   锅内放油烧热放入鸡丁

   

4. 04

   步骤 4

   快速翻炒至八分熟后盛出备用

   

5. 05

   步骤 5

   放入土豆和胡萝卜一起翻炒

   

6. 06

   步骤 6

   土豆炒一会儿之后再加入洋葱一同翻炒

   

7. 07

   步骤 7

   放入鸡丁一同翻炒然后放入咖喱粉，然后再加入适量水。

   

8. 08

   步骤 8

   翻炒均匀后加入适量白糖、盐、生抽调味

   

9. 09

   步骤 9

   小火炖煮后最后加入青椒，炒致青椒断生即可出锅。

   

10. 10

    步骤 10

    装盘撒上白芝麻，拍上成品图，一道美味的咖喱土豆鸡丁就完成了。