蘑菇清炒鸡毛菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡毛菜洗干净，沥干待用。

   

2. 02

   步骤 2

   蘑菇洗净，切片待用。

   

3. 03

   步骤 3

   锅内加少许油，7成热加入鸡毛菜翻炒，大火。然后加入蘑菇片继续翻炒，加入少许水。盖锅盖半分钟。开盖加入蚝油，盐，鸡精，再继续翻炒半分钟，盛盘。

   

4. 04

   步骤 4

   蘑菇鲜嫩，鸡毛菜碧绿。

   

5. 05

   步骤 5

   简单清爽

   

6. 06

   步骤 6

   味道鲜美。