Champiñones salteados con bok choy
Aquí tienes una receta paso a paso para saltear champiñones y bok choy, con 6 pasos. Lava bien el bok choy y escúrrelo.
Preparación
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Paso 1
Lava bien el bok choy y escúrrelo.
- 02
Paso 2
Lava los champiñones y córtalos en rodajas.
- 03
Paso 3
Añade un poco de aceite a la sartén y caliéntala al 7 % de su temperatura máxima. Agrega el bok choy y sofríe a fuego alto. Luego, añade los champiñones en rodajas y continúa sofriendo, agregando un poco de agua. Tapa la sartén durante medio minuto. Destapa, añade salsa de ostras, sal y caldo de pollo en polvo, y sofríe durante otro medio minuto. Sirve en un plato.
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Paso 4
Los champiñones estaban frescos y tiernos, y el bok choy tenía un color verde intenso.
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Paso 5
Sencillo y refrescante
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Paso 6
Sabe delicioso.
Nutrición
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