Champignons sautés au bok choy
Voici une recette étape par étape pour des champignons et du bok choy sautés, en 6 étapes. Lavez soigneusement le bok choy et égouttez-le.
Préparation
- 01
Étape 1
Bien laver le bok choy et l'égoutter.
- 02
Étape 2
Lavez les champignons et tranchez-les.
- 03
Étape 3
Versez un filet d'huile dans une poêle et faites-la chauffer à 7 % de sa température maximale. Ajoutez le bok choy et faites-le sauter à feu vif. Ajoutez ensuite les champignons émincés et poursuivez la cuisson en ajoutant un peu d'eau. Couvrez la poêle pendant 30 secondes. Découvrez, ajoutez la sauce aux huîtres, le sel et le bouillon de poulet, et faites sauter encore 30 secondes. Transférez dans une assiette.
- 04
Étape 4
Les champignons étaient frais et tendres, et le bok choy d'un vert éclatant.
- 05
Étape 5
Simple et rafraîchissant
- 06
Étape 6
C'est délicieux.
Nutrition
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