버섯과 청경채 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   청경채를 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.

   

2. 02

   단계 2

   버섯을 씻어서 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 약간 두르고 최대 온도의 7 % 정도로 달굽니다. 청경채를 넣고 센 불에서 볶습니다. 그런 다음 썰어 놓은 버섯을 넣고 물을 약간 두르며 계속 볶습니다. 팬 뚜껑을 덮고 30초간 익힙니다. 뚜껑을 열고 굴소스, 소금, 닭고기 육수를 넣고 30초 더 볶습니다. 접시에 옮겨 담습니다.

   

4. 04

   단계 4

   버섯은 신선하고 부드러웠고, 청경채는 선명한 초록색이었다.

   

5. 05

   단계 5

   간단하고 산뜻하다

   

6. 06

   단계 6

   맛있어요.