胡萝卜土豆烧肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材备用

   

2. 02

   步骤 2

   猪肉清洗干净切块

   

3. 03

   步骤 3

   土豆，胡萝卜去皮，清洗干净，切块

   

4. 04

   步骤 4

   葱姜蒜，干辣椒切好

   

5. 05

   步骤 5

   锅内放少许油，放入猪肉煸炒至微黄，炒出多余的油，放入葱姜蒜，干辣椒，八角，桂皮爆香

   

6. 06

   步骤 6

   放入土豆，胡萝卜翻炒几分钟，放入盐，生抽，蚝油，料酒，翻炒均匀

   

7. 07

   步骤 7

   加入适量水，小火炖25分钟，然后大火收汁

   

8. 08

   步骤 8

   盛出后撒上葱花即可