老醋花生

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材。

   

2. 02

   步骤 2

   花生清洗干净，沥干水分。

   

3. 03

   步骤 3

   冷锅冷油放入花生。

   

4. 04

   步骤 4

   砸到噼噼啪啪响的时候就炸好了，加入几滴白酒，翻炒均匀出锅。

   

5. 05

   步骤 5

   另起锅，加入老陈醋、凉白开、白糖、生抽、盐，熬煮开，充分搅拌均匀。

   

6. 06

   步骤 6

   等花生放凉后，放入切成丁的青红椒，洋葱，倒入凉透的老醋汁，拌匀即可。

   

7. 07

   步骤 7

   装入盘中可以吃了。