干锅土豆

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆削皮洗净

   

2. 02

   步骤 2

   切成均匀的片，不要太薄噢

   

3. 03

   步骤 3

   锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好

   

4. 04

   步骤 4

   锅里放油，把土豆片两面煎黄备用

   

5. 05

   步骤 5

   锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香，出锅装盘食用