麻辣香锅

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   木耳泡发，油菜择好浸泡在盐水里，干豆腐切好浸泡在开水里，豆芽浸泡在盐水里

   

2. 02

   步骤 2

   全部控干水分备用，干豆腐用开水浸泡凉了把水倒出去

   

3. 03

   步骤 3

   锅内烧水，开锅放入豆芽绰3分钟

   

4. 04

   步骤 4

   捞出来过凉水

   

5. 05

   步骤 5

   再绰油菜～油菜叶子变色再煮会捞出来

   

6. 06

   步骤 6

   过一下凉水

   

7. 07

   步骤 7

   最后绰3分钟木耳

   

8. 08

   步骤 8

   全部过一下凉水，洗净浮沫

   

9. 09

   步骤 9

   利用滤网控干水分

   

10. 10

    步骤 10

    锅内烧油，油温热时

    

11. 11

    步骤 11

    我买的是这个调料

    

12. 12

    步骤 12

    炒香调料

    

13. 13

    步骤 13

    放入干豆腐翻炒一下

    

14. 14

    步骤 14

    把菜都放入锅里，大火快速翻炒

    

15. 15

    步骤 15

    出锅～美味可口

    

16. 16

    步骤 16

    撒上香菜末～好下饭的哟～