腐乳猪蹄

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好原材料。

   

2. 02

   步骤 2

   猪蹄冷水入锅焯水，水里加入料酒，水开后煮两三分钟捞出猪蹄。

   

3. 03

   步骤 3

   大姜切片，大葱切段，红腐乳碾碎。

   

4. 04

   步骤 4

   猪蹄倒入压力锅里，加入姜片、葱段、红腐乳，用硅胶铲翻炒一下。

   

5. 05

   步骤 5

   加入半碗开水。

   

6. 06

   步骤 6

   压力调到肉类档位，上汽后10分钟即可。

   

7. 07

   步骤 7

   成品图。