平锅金蒜虾

制作步骤

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   步骤 1

   首先熬蒜油，将大蒜子用刀剁碎，小红米辣椒切成米米，蒜米，红椒丁丁，盐，鸡精，糖放在一起拌匀，将400克色拉油放在锅内，烧热至90度左右，慢慢倒入剁好的蒜蓉中拌匀，放至一天，（蒜油提前一天熬好，第二天用效果好，蒜香味浓)

   

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   步骤 2

   蒸鱼豉油倒入盆中，

   

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   步骤 3

   平锅内放入葱段，上面铺一层金针菇

   

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   步骤 4

   均匀的铺上一层金针菇

   

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   步骤 5

   在金针菇上均匀的铺一层虾尾

   

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   步骤 6

   均匀的铺一层

   

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   步骤 7

   在虾尾上淋上提前熬好的蒜油

   

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   步骤 8

   淋上一勺蒸鱼豉油

   

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   步骤 9

   撒上葱花

   

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    步骤 10

    成品图片（平锅要带盖)

    

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    步骤 11

    可以批量做

    

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    步骤 12

    放在卡磁炉或液化器灶上烧5分钟即可食用

    

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    步骤 13

    这是虾尾的包装图片，超市有卖