蜜汁叉烧

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   五花肉去皮切大块，蒜头去皮拍扁。把所有材料(蜜糖除外)装进保鲜袋，绑好袋口均匀，放冰箱，腌一天。

   

2. 02

   步骤 2

   把蜜糖对水开稀(1:1)，把肉刷一层蜜糖水，放进烤箱，肥的面向上，180度20分钟，取出，再涂一层蜜糖水，反过来，再180 度15分钟。

   

3. 03

   步骤 3

   出炉

   

4. 04

   步骤 4

   切片上碟，正吖……