꿀을 바른 차슈

조리 방법

1. 01

   단계 1

   삼겹살의 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어주세요. 마늘은 껍질을 벗기고 으깨주세요. 꿀을 제외한 모든 재료를 비닐봉지에 넣고 단단히 묶어 냉장고에 하루 동안 보관하세요.

   

2. 02

   단계 2

   꿀을 물과 1 : 1 비율로 희석하여 고기에 꿀물을 바르고, 지방 부분이 위로 오도록 오븐에 넣어 180 도에서 20 분간 굽습니다. 꺼내서 꿀물을 한 번 더 바르고 뒤집어서 180 15 분간 더 굽습니다.

   

3. 03

   단계 3

   갓 구워낸 따끈따끈한

   

4. 04

   단계 4

   썰어서 접시에 담으니 보기 좋네요...