劲葱劲蒜鲜虾粉丝煲

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   虾去头尾开边抽虾线清洗备用

   

2. 02

   步骤 2

   粉丝凉水泡5-10分钟，稍软即可。

   

3. 03

   步骤 3

   葱姜蒜切成沫备用

   

4. 04

   步骤 4

   热锅加油小火煸炒鲜虾

   

5. 05

   步骤 5

   加入葱姜蒜香菜沫，炒两分钟出香味

   

6. 06

   步骤 6

   加入清水加热并调入盐鸡粉糖各半勺

   

7. 07

   步骤 7

   调入蚝油生抽各一勺，老抽适量调色，加入少量香油

   

8. 08

   步骤 8

   放入粉丝加热，粉丝吸入汤汁后，继续小火炒香

   

9. 09

   步骤 9

   炒制粉丝透亮

   

10. 10

    步骤 10

    放入煲中，稍稍加热即可。