Zapiekanka z krewetkami, szczypiorkiem i czosnkiem
Duszone krewetki w makaronie z szczypiorkiem i czosnkiem: przepis krok po kroku 10 kroków) Odetnij głowy i ogonki krewetek, usuń wnętrzności i dokładnie oczyść.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Odetnij głowy i ogony krewetek, usuń wnętrzności i dokładnie umyj.
- 02
Krok 2
Makaron szklany namocz w zimnej wodzie przez 5 10 , aż lekko zmięknie.
- 03
Krok 3
Posiekaj szczypiorek, imbir i czosnek i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni i smaż krewetki na małym ogniu.
- 05
Krok 5
Dodaj posiekaną szczypiorek, imbir, czosnek i kolendrę i smaż przez dwie minuty, aż aromat stanie się intensywny.
- 06
Krok 6
Dodaj wodę, podgrzej i dopraw po pół łyżeczki soli, proszku drobiowego i cukru.
- 07
Krok 7
Dodaj po jednej łyżce sosu ostrygowego i jasnego sosu sojowego, odpowiednią ilość ciemnego sosu sojowego dla koloru i niewielką ilość oleju sezamowego.
- 08
Krok 8
Dodaj makaron szklany i podgrzej. Gdy makaron wchłonie bulion, kontynuuj smażenie na małym ogniu, aż będzie aromatyczny.
- 09
Krok 9
Smażony makaron jest przezroczysty
- 10
Krok 10
Włóż do garnka i lekko podgrzej.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.