红烧肉炖土豆

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   肉切好块，冷水入锅，煮沸捞出

   

2. 02

   步骤 2

   辅料，准备好。今天少了八角香叶

   

3. 03

   步骤 3

   放油，放冰糖，小火炒糖色，然后放辅料

   

4. 04

   步骤 4

   入肉肉加入料酒。翻炒金黄，然后加入热水，盖上，小火闷30分钟

   

5. 05

   步骤 5

   土豆，切块，

   

6. 06

   步骤 6

   水快干，加入土豆，根据情况加少量热水，继续闷五分钟

   

7. 07

   步骤 7

   加入适量盐，鸡精，大火翻炒收汁。起锅！