韭黄炒蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材，韭黄、鸡蛋、蒜

   

2. 02

   步骤 2

   韭黄洗净切段，放入盘中待用

   

3. 03

   步骤 3

   加入适量盐，把鸡蛋打散，搅拌均匀

   

4. 04

   步骤 4

   油温八成熟，把蛋液倒入锅中，煎至鸡蛋熟透，装盘备用

   

5. 05

   步骤 5

   油温八成熟，下入蒜粒、韭黄爆香，加适量盐调味

   

6. 06

   步骤 6

   最后，加入鸡蛋，翻炒均匀

   

7. 07

   步骤 7

   盛出装盘