Jajka smażone ze szczypiorkiem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki: szczypiorek, jajka i czosnek.

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj i pokrój kiełki pora na kawałki, ułóż je na talerzu i odstaw.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj odpowiednią ilość soli, ubij jajka i dobrze wymieszaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej do około 80% temperatury maksymalnej, wlej mieszankę jajeczną i smaż, aż jajka będą całkowicie ścięte. Przełóż na talerz i odstaw.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej do 80%, następnie dodaj posiekany czosnek i szczypiorek i smaż, aż aromat się rozpuści. Dopraw solą do smaku.

   

6. 06

   Krok 6

   Na koniec dodaj jajka i smaż je równomiernie.

   

7. 07

   Krok 7

   Podawać na talerzu