中国 • 蔬菜菌菇

炸香菇

炸香菇图文做法,共 12 个步骤。香菇去腿洗干净

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
炸香菇
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    香菇去腿洗干净

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    切成条状

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    放盐五香粉胡椒粉鸡精腌制半小时左右

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    攥出多余水分

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    撒上适量干面

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    搅拌均匀让每个香菇条都沾上干面粉

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    另取一个盆放入适量水面粉和鸡蛋少许盐和鸡精

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    把面糊搅拌均匀没有面疙瘩

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    把沾上面粉的香菇条放入面糊里搅拌均匀,让每个香菇条都裹上面糊

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    热锅凉油,当油热五六成时逐个放入香菇条,中小火慢炸,炸制金黄色香菇条飘起来就出锅了

    步骤 10
  11. 11

    步骤 11

    炸好了出锅了开吃吧,真的很好吃哦

    步骤 11
  12. 12

    步骤 12

    来张美图

    步骤 12

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv