手工饺子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好碎鸡蛋

   

2. 02

   步骤 2

   准备好熟青豆 熟玉米粒 胡萝卜丁 杏鲍菇

   

3. 03

   步骤 3

   杏鲍菇切成丁，将馅儿料都放入盆中，放好调味品

   

4. 04

   步骤 4

   搅拌均匀，这样就做好馅儿料了

   

5. 05

   步骤 5

   南瓜切片冷水上锅蒸20分钟取出捣碎成南瓜泥

   

6. 06

   步骤 6

   放适量面粉和一匙盐(普通调味品的小勺一勺，面粉加的多的话可适量再加盐)

   

7. 07

   步骤 7

   搅拌成絮状，(看是否需要加温水，面粉太干的话可加适量温水)揉成光滑面团，用小盆盖起来静置10分钟

   

8. 08

   步骤 8

   切一条出来

   

9. 09

   步骤 9

   揉滚成长条圆柱状，切成小剂子，用手掌按扁

   

10. 10

    步骤 10

    依次做好后擀成中间稍微厚的小圆片，包馅儿料

    

11. 11

    步骤 11

    对折两边

    

12. 12

    步骤 12

    再对折侧边

    

13. 13

    步骤 13

    然后把朝外的两角中间向内捏起来就好了

    

14. 14

    步骤 14

    依次做好剩余的饺子，美味的饺子就做好了

    

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    步骤 15

    再来一张