可乐鸡腿

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡腿洗干净划花刀，姜切好备用

   

2. 02

   步骤 2

   鸡腿沥干水倒料酒，放姜搅拌均匀，腌制十五分钟左右

   

3. 03

   步骤 3

   起锅烧油，（油可以放多一点）油热放姜下去炒一下，然后下鸡腿煎至两面金黄

   

4. 04

   步骤 4

   鸡腿煎至两面金黄后倒可乐，可乐多一点，没过鸡腿，大火煮沸转中火慢煮，（可乐的那些气泡不用捞出来的）让鸡腿充分吸收可乐

   

5. 05

   步骤 5

   可乐差不多干的时候 ，放一些盐调味，放老抽上色，撒上白芝麻翻炒几下，大火收汁

   

6. 06

   步骤 6

   洋溢着可乐香味的鸡腿做好了，开动了哦