西蓝花抱香菇

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把蒜用刀切成末，香菇用刀切成片待用

   

2. 02

   步骤 2

   把西兰花放到盐水里泡十五分钟，放到热水里焯一遍，待用

   

3. 03

   步骤 3

   锅里放入油把蒜沫煸香后，把西兰花放进锅里翻炒一下加盐、蚝油，翻炒几下出锅摆在盘子里

   

4. 04

   步骤 4

   锅里放入油，热好后把香菇放进去翻炒，倒入料酒、老抽、蚝油、盐翻炒到香菇熟透为止

   

5. 05

   步骤 5

   出锅装盘