葱油饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材

   

2. 02

   步骤 2

   香葱洗净，切末，锅里加入一勺油烧至5成热，倒入切好的葱末里，接着倒入适量的黑胡椒粉，适量的食盐，打入一个鸡蛋，搅拌均匀

   

3. 03

   步骤 3

   准备5张馄饨皮，横着排好，用刷子将葱油鸡蛋均匀的在馄饨皮上刷一遍

   

4. 04

   步骤 4

   将馄饨皮对折几次，然后卷起来

   

5. 05

   步骤 5

   用手将卷起来的馄饨皮压扁，用擀面杖擀成薄饼

   

6. 06

   步骤 6

   锅中放一点点油，放入擀好鸡蛋葱油饼，小火慢煎，中途不断翻动，待双面煎至金黄色时，一块香喷喷的鸡蛋葱油饼就做好了