木耳炒鸡

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   木耳先用冷水泡发，洗净，分成小片，干锅炒干水份

   

2. 02

   步骤 2

   锅中放油，下入切好的蒜、姜炒香，再放入鸡块炒，加点盐

   

3. 03

   步骤 3

   炒到五分熟时加点水焖

   

4. 04

   步骤 4

   加点料酒，翻个面，再焖至水份快干

   

5. 05

   步骤 5

   加入木耳翻炒

   

6. 06

   步骤 6

   切好蒜苗芹菜

   

7. 07

   步骤 7

   加到锅中

   

8. 08

   步骤 8

   加点酱油调味，出锅