Smażony kurczak z grzybami usznymi
Ten przepis na smażonego kurczaka z grzybami uszatymi składa się z 8 kroków. Najpierw namocz grzyby uszatymi w zimnej wodzie, aż zmiękną, a następnie umyj je i podziel na małe kawałki. Smaż grzyby na patelni, aż odparuje z nich wilgoć.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Grzyby należy namoczyć w zimnej wodzie, aż zmiękną, następnie umyć, pokroić na małe kawałki i usmażyć na patelni, aż odparuje z nich wilgoć.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej w woku, dodaj posiekany czosnek i imbir i smaż, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodaj kawałki kurczaka i smaż, dodając odrobinę soli.
- 03
Krok 3
Gdy warzywa będą w połowie ugotowane, dodaj trochę wody i gotuj na wolnym ogniu.
- 04
Krok 4
Dodaj trochę wina do gotowania, przewróć i gotuj na wolnym ogniu, aż woda prawie odparuje.
- 05
Krok 5
Dodać grzyby mun i smażyć.
- 06
Krok 6
Posiekaj kiełki czosnku i seler
- 07
Krok 7
Dodaj do garnka
- 08
Krok 8
Dodaj odrobinę sosu sojowego dla doprawienia i zdejmij z ognia.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.