糯米蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   黑米，糯米清洗干净沥干.放入电饭煲中按煮饭键煮熟

   

2. 02

   步骤 2

   煮好的饭保温着

   

3. 03

   步骤 3

   打两颗鸡蛋搅散

   

4. 04

   步骤 4

   锅中加适量油，倒入鸡蛋液小火加热煎制，至鸡蛋呈金黄色

   

5. 05

   步骤 5

   用锅铲将鸡蛋弄碎盛到盘子中备用

   

6. 06

   步骤 6

   葱头，胡萝卜，香菇切丁，瘦肉切碎备用

   

7. 07

   步骤 7

   平底锅中放适量油小火加热，放入切好的葱头爆香

   

8. 08

   步骤 8

   待葱头呈金黄色时下猪肉不断翻炒

   

9. 09

   步骤 9

   接着放香菇，胡萝卜

   

10. 10

    步骤 10

    炒至熟透，接着放盐，酱油，耗油调味

    

11. 11

    步骤 11

    最后再放入煮好的黑米饭

    

12. 12

    步骤 12

    快速翻炒均匀

    

13. 13

    步骤 13

    再倒入炒好的鸡蛋拌匀

    

14. 14

    步骤 14

    用勺子把米饭装进蛋壳中，（由于饭是熟的，所以不用蒸，蛋壳是清洗干净的）

    

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    步骤 15

    好吃又营养的黑糯米蛋~

    

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    步骤 16

    剥开蛋壳就可开吃噢