찹쌀 계란

조리 방법

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   단계 1

   흑미와 찹쌀을 깨끗이 씻어 물기를 빼세요. 밥솥에 넣고 밥 짓는 기능을 이용해 밥을 지으세요.

   

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   단계 2

   지은 밥을 따뜻하게 유지하세요.

   

3. 03

   단계 3

   계란 두 개를 풀어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 약간 두르고, 풀어놓은 달걀을 부은 다음, 달걀이 노릇하게 갈색이 될 때까지 약한 불에서 익히세요.

   

5. 05

   단계 5

   주걱을 사용하여 달걀을 작은 조각으로 깨뜨린 후 나중에 사용할 수 있도록 접시에 옮겨 담으세요.

   

6. 06

   단계 6

   양파, 당근, 표고버섯은 깍둑썰기하고, 살코기는 잘게 다져서 따로 둡니다.

   

7. 07

   단계 7

   프라이팬에 기름을 약간 두르고 약불로 달군 후, 다진 샬롯을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

8. 08

   단계 8

   양파가 황금빛 갈색이 되면 돼지고기를 넣고 계속 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   다음으로 표고버섯과 당근을 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    재료가 완전히 익을 때까지 볶다가 소금, 간장, 굴소스를 넣어 간을 맞추세요.

    

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    단계 11

    마지막으로 익힌 흑미를 넣으세요.

    

12. 12

    단계 12

    재료를 빠르게 골고루 볶으세요.

    

13. 13

    단계 13

    그다음 스크램블 에그를 넣고 잘 섞어주세요.

    

14. 14

    단계 14

    숟가락을 사용하여 밥을 달걀 껍질에 넣으세요 (밥은 이미 익었으므로 찔 필요가 없고, 달걀 껍질도 깨끗합니다).

    

15. 15

    단계 15

    맛있고 영양 가득한 흑찹쌀 계란~

    

16. 16

    단계 16

    껍질을 벗겨서 드시면 됩니다!