炒灰碱粑

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   包菜洗净撕成小块。

   

2. 02

   步骤 2

   茄子洗净切片。

   

3. 03

   步骤 3

   灰碱粑切片。

   

4. 04

   步骤 4

   锅中放入油。

   

5. 05

   步骤 5

   油温三成热，放入豆瓣酱炒香。

   

6. 06

   步骤 6

   放入包菜个茄子翻炒均匀。

   

7. 07

   步骤 7

   放入灰碱粑，适量加点水，在放入盐。

   

8. 08

   步骤 8

   灰碱粑炒软后，加点鸡精翻炒均匀盛出装盘即可。