干蒸茄蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   番茄洗干净，鸡蛋二个备用

   

2. 02

   步骤 2

   把番茄切丁

   

3. 03

   步骤 3

   把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

   

4. 04

   步骤 4

   把鸡蛋液和番茄放入大碗中，放点盐，搅拌均匀

   

5. 05

   步骤 5

   准备好模具，底部周围刷油，倒入番茄鸡蛋，包上保鲜膜，上面插上小孔

   

6. 06

   步骤 6

   水开后，上锅蒸10分钟

   

7. 07

   步骤 7

   时间到，取出，脱模，切条

   

8. 08

   步骤 8

   装盘，洒上葱花即可