찐 가지와 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   토마토를 씻고 계란 두 개를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   토마토를 깍둑썰기하세요

   

3. 03

   단계 3

   그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 잘 풀어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   풀어놓은 달걀과 토마토를 큰 그릇에 넣고 소금을 약간 넣어 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   틀을 준비하고, 바닥과 옆면에 기름을 바른 후, 토마토와 달걀 혼합물을 붓고, 랩으로 덮은 다음, 윗면에 작은 구멍들을 몇 개 뚫어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   물이 끓으면 10 분간 찜니다.

   

7. 07

   단계 7

   시간이 다 됐어요. 틀에서 꺼내서 길쭉하게 잘라주세요.

   

8. 08

   단계 8

   접시에 담고 다진 파를 뿌려주세요.